食習慣は健康にも若さにもとても大切です。

意識して摂りいれたい素材を使った料理をご紹介します。


＜肌＞
インディアンさらだ・かぶと柿の白和え・ さけと玄米のさらだ・カニさらだ・ヒラメさらだ・ほうれんそうツナサラダ・ヨーグルトさらだ・つみれなべ・レモンバターソース・小松菜と油揚げの煮物

＜疲れ＞
かきのシチュー・いわしのムニエル・ベークドビーンズ・ほうれん草の牛肉巻き・さけのワイン漬け・オープンサンドイッチ・伊勢海老のグラタン・えびと豆腐のコキール・かきのベーコン巻き・しいたけのスタミナ焼き・枝豆炒飯・五目うま煮・いかのしそ巻き・うずら豆ルイジアナ風・たらのクリーム和え・ひらめの卵巻き・ポークビーンズ・大豆のキャセロール

＜免疫＞
レバーさらだ・かぶと油揚げの炒め煮・・青菜と卵のソテー・ たらのチーズはさみ揚げ

＜カロリー控えめヘルシー料理＞
いわしのホイル焼き・納豆サラダ・豆腐の柳川風・しいたけの詰め揚げ・舌平目の包み焼き・きのこの変わり焼き

＜血圧＞
さけごはん・かぶのふろふき・カリフラワーの酢漬け・えびの唐揚げ

＜貧血・冷え症・更年期障害＞
いわし変わり焼き・いわしのしそ揚げ・トマトシチュー・レバーのカレー煮・ブロッコリーの酢の物・大豆のクリームシチュー

＜便秘＞
豆のサラダ・いわしとたけのこ炒め・さけと玄米のサラダ・きのことかぼちゃのグラタン

＜ストレスに強くなる料理＞
丸干しのマリネ・いわしとセロリのみそ煮・さけのハンバーグ・レバーにら炒め

＜食欲不振・胃がやさしい料理＞
いわしのおろし煮・そぼろ　あんかけ・蒸しかぶの詰めもの・サーモンロールライス

＜アルコールの飲みすぎによい料理＞
ピーマン入りソテー・レバーのたつた揚げ

＜骨を強くする料理＞
いわしのシューマイ・ハイカルシウムサラダ

＜脳の老化を防ぐ料理＞
茶碗蒸し・おかゆの　グラタン・クリーミービーンズ・フィッシュオリエンタル